2021年8月有貨新鮮蓮蓬/嫩蓮蓬/鮮蓮子/甜嫩青蓮子米12元每斤30斤起售，沒有打防腐劑，沒有用藥水浸泡

　　蓮蓬又名：蓮子肉；藕實；水芝丹；蓮蓬子；蓮實；蓬肉。蓮的花托表面有多數(shù)散生蜂窩狀孔洞，受精后逐漸膨大而稱之為蓮蓬。簡單來說，蓮花中心的果實就是蓮蓬。蓮蓬像一個碗。

　　蓮蓬包括蓮房、蓮子、蓮芯。蓮房可用來煮茶, 還可用來熬湯, 加冰糖服用能散瘀治病。蓮子味甘澀、性平, 具有補脾止瀉、益腎澀精、養(yǎng)心的功效, 常用于脾虛久瀉、遺精帶下、心悸等癥, 將蓮子與芡實、薏苡仁、茯苓等中藥一起煎服。山東東平湖盛產(chǎn)蓮子, 其中的泰安名吃“東平粥粉"即包含蓮子、芡實等中藥, 為國內(nèi)外所熟知。銀耳蓮子湯是常見的食用方式, 蓮子綠豆百合湯、蓮子紅棗湯, 為廣大女士所愛。蓮芯, 具有顯著的強心作用, 能擴張外周血管, 具有降低雪壓、去心火的功效, 蓮芯常見的是用來泡水喝, 可以清熱去火。蜜汁火方是一道傳統(tǒng)名菜, 浙江菜、江蘇菜中都有該菜品, 制作材料便有金華火腿、蓮芯等。