本產(chǎn)品由優(yōu)質(zhì)新鮮的成熟香菜，經(jīng)過(guò)清洗，修整，切斷，烘干和過(guò)篩加工而成。本產(chǎn)品非由轉(zhuǎn)基因種子生長(zhǎng)而來(lái)，在最終干燥完進(jìn)行包裝之前，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)磁鐵，金屬探測(cè)器和X光機(jī)檢測(cè)，去除了金屬和非金屬雜質(zhì)。本產(chǎn)品通過(guò)美國(guó)FDA認(rèn)證且符合GMP要求，并通過(guò)HACCP，ISO和猶太潔食認(rèn)證。

芫荽又名鹽荽、胡荽、香荽、延荽、鹽須子、漫天星等。為傘形科芫荽屬一年生草本植物。最初稱(chēng)為胡荽，英文名Coriander Herb，原產(chǎn)于中亞和南歐，或近東和地中海一帶。據(jù)唐代《博物志》記載，公元前119年西漢張騫從西域引進(jìn)香菜，故初名胡荽。后來(lái)在南北朝后趙時(shí)，趙皇帝石勒認(rèn)為自己是胡人，胡荽聽(tīng)起來(lái)不順耳，下令改名為原荽，后來(lái)演變?yōu)檐据?。在《齊民要術(shù)》中已有栽培技術(shù)和腌制方法的記載。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜肴的點(diǎn)綴、提味之品。