冷榨油机与热榨油机的油质区别近年来随着人民生活水平的不断提高，在食用油方面人们越来越青睐冷榨油。冷榨油是在油料压榨前不经加热或低温的状态下，送入榨油机压榨。榨出的油温度较低，酸价也较低，一般不需要精炼....

大豆粉全脂化在20世纪90年代，随着我国饲料养殖业的发展，全脂大豆蛋白粉被应用到饲料配料中，其生产工艺为：大豆→清理→磁选→破碎→调质→压坯→DTDC→冷却→装包。大豆经清理、磁选、破碎后进入立式(或....

山茶油中苯并芘存在的原因及脱除方法山茶油中苯并芘含量超标可能发生于种植、采收、加工等环节。在种植环节，工业“三废”污染大气、水和土壤如果含有多环芳烃,如果山茶树生长在这些环境中，则可受到一定污染。重工....

食用植物油中的污染情况及精炼过程对其含量的影响多环芳烃(PAHs)是一类由2个或2个以上芳香环组成的重要环境和食品污染物，具有强亲脂性，在食用油中有广泛的分布，具有致畸、致癌、致突变性，摄入油脂或含油....

油料作物中黄酮类化合物的提取方法黄酮类化合物是植物体内一类低相对分子质量的次级代谢产物，大都呈黄色或淡黄色。黄酮类化合物在植物体内多数与糖结合成糖苷形式存在，少数以游离苷元形式存在。黄酮类化合物作为一....

油茶籽物理压榨工艺实践油茶籽采用物理压榨工艺辅之以适度精炼技术得到油茶籽油，可以限度地保留油茶籽油中等多种天然脂溶性活性成分，是油茶籽制油研究的主要方向之一。1油茶籽物理压榨工艺流程（见图1）2主要设....