，现如今的很多食品都是由面粉制作而成，如馒头、饺子、蛋糕等。我国每年的面粉产量以及需求量也是相当之大的，无论是内需还是出口都需要面粉的产量作为支撑。当然，随着社会经济以及人们生活水平的提升，就面粉而言....

面粉是重要的食品制作原料，饺子、面包、包子等食品均由面粉制作而成。在日常生活中，消费者们去超市购买面粉时，常常是以肉眼所能够观察到的白度，以及包装上的说明来判定面粉的品质高低，选择性购买，而这种方式其....

对于粮食加工企业而言，谷物的发芽损伤程度十分重要，不仅会影响谷物的储藏，更是会影响粮食产品的加工品质。因此，许多企业都会从收购、储藏、加工等各个环节着手，利用降落数值仪开展测定，判断谷物发芽损伤程度，....

俗话说“一白遮百丑”，不仅容貌，饮食同样如此，不知从何时起，白也成了大家对面食的追求，认为面粉越白，就越不含杂质，质量也就会越好。有研究表明，大部分消费者还是比较青睐白色的面粉，认为面粉越白感官越好，....

在进出口贸易中，作为粮食产品，面粉一直以来都是我国进口的主要物资。但是随着近些年来屡屡爆出的进口面粉质量安全问题，也不得不让我们重视进口面粉的食用安全性。想必大家都对加拿大面粉大肠杆菌超标的事件还记忆....

食盐是我们日常生活中的必须品，是重要的制菜佐料。随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高，消费者们对食盐的要求也逐渐朝向品质转型。想必大家去超市购买食盐时，常常会通过观察食盐的外观，判定其白度，再进....